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Channel: Comentarios en: Navajas a la plancha da Costa da Morte. Cocina gallega
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Por: Otilia Englar

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Por: Marisco gallego de Costa da Morte

¡Impresionante receta! También se puede hacer con los famosos longueirones de Fisterra y como siempre, recomendamos a todo el mundo el consumo del marisco fresco (no congelado) que diferencia mucho los...

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Por: frabisa

Gracias por la visita y el comentario!! Saludos

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Por: La PePa

¡Holaaaa! Leyendo esta receta, me decanto el longueirón! Las preparo de muchas maneras en mi casa: A la plancha, tortilla de patatas, empanada, etc… Me encanta el marisco gallego procedente de A Costa...

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Por: Mabel

Como siempre un placer leer tus recetas tan bien explicadas….con respecto a ésta me ha quedado una duda…tu dices que las navajas se mantienen en la nevera como adormecidas,pero cuánto tiempo, y cómo?en...

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Por: frabisa

Hola, Mabel!! Yo cuando las traigo de la plaza las pongo en una fuente y las cubro con una bolsa plástica que permita la respiración y las dejo de un día para otro, no más. Después las retiro de la...

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Por: Alicia

Gracias Fabrisa. Me encantan las navajas pero siempre me salían con arenas, ahora por fin sé como limpiarlas

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Por: Fresco y del Mar

Muchas gracias por la receta. Las navajas están exquisitas, y por supuesto navajas gallegas!

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Por: Marisol

Muy buenas las navajas

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